鹽池縣對了雜糧食品有限公司成立于2002年，公司注冊資本1300萬元，公司選用鹽池五谷雜糧，成功打造“對了”綠色品牌。由單一的雜糧生產、加工、銷售逐步走向縱向一體化生產經營模式，現有雜糧加工車間、精選車間、蕎麥掛面車間、包裝車間等專業化標準車間及先進的化驗設備。產品主要有雜糧蕎麥粉、雜糧掛面、苦蕎茶、雜糧營養粥、雜糧方磚等五大系列60多個產品。
公司自成立以來，始終堅持以先進的技術促發展，以科學的管理謀生存，堅持品牌戰略，注重具有自主知識產權的產品研發，2010年被評為自治區農業產業化龍頭企業，經中國綠色食品發展中心核定，蕎麥粉被認定為綠色食品A級產品，憑著鍥而不舍的精神，經過一番努力，公司先后獲得多種獎勵,生產出的“對了”雜糧系列產品多次榮獲寧夏著名商標、寧夏標志性品牌、優質產品、在中國國際糧油產品交易會上榮獲“對了”蕎麥粉金獎、寧夏中小企業50強等六十多項榮譽。產品布銷本地區各大超市，并遠銷至北京、天津、福建、上海，浙江、山東等省市，深受廣大消費者的認可。
要發展雜糧產業，必須走產業化發展之路，實行集中種植，統一基地建設的生產標準，確�；亟ㄔO高起點、高標準、高效益、形成規模種植。充分利用鹽池縣得天獨厚的地理優勢，選擇無污染、無公害的青山鄉月泉村為富硒蕎麥種植基地，以及鹽池南部黃土高原丘陵僅有的純山區的麻黃山鄉，為標準化的有機示范雜糧種植基地。 生產出具有強勢品牌效益的“富硒對了”小雜糧系列產品，充分利用對了雜糧“硒望產業”的優勢, 促進農戶增收、企業增效、確保對了雜糧綠色食品讓代理商放心、讓消費者滿意。
鹽池縣對了雜糧食品有限公司將進一步致力產品的不斷開發，經營理念的不斷創新。公司將致力于加大基地建設的規范化，標準化，形成從良種、施肥、病蟲害防治、采收、加工、銷售一體化經營，進一步研發加工小雜糧的各種方便、營養的富硒熟食產品和營養價值豐富的螺旋藻及藜麥蕎麥掛面，延長產業鏈，提高產品的價值，形成具有強勢品牌效益的小雜糧系列產品，打造小雜糧的精品名牌，讓“對了小雜糧”變成亞健康人群必不可少的“放心糧”、“營養糧”，全心全意為消費者的健康做出應有的貢獻。
為深入貫徹落實習近平總書記關于脫貧攻堅工作重要指示精神，及時做好閩寧協作、中國航油對口扶貧協作，為做好特色農副產品的加工，更好的發揮鹽池縣的產業優勢，我公司利用鹽池優質小雜糧資源，生產加工雜糧系列產品，近兩年期間，為了更好的發展，得到了“閩寧協作”、“中國航油”項目幫扶，生產效率增大，經營情況良好。每年加工產品年產量可達到1000噸，可帶動周邊農戶種植雜糧達到10萬余畝，為種植區域農戶創收約200萬元，在小雜糧收購、加工、生產、分揀、包裝、裝卸等環節扶持周邊貧困農戶務工創收，增加當地貧困戶的收入，可帶動當地產業結構的調整，經濟效益、社會效益顯著，使企業增加收益，貧困農戶總體經濟收入有一定程度的提高。
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